Das Hotel Hermitage liegt auf 2050 Metern Höhe am Fuße des Matterhorns und bietet einen kostenlosen Shuttleservice zu den Skiliften. Alle Zimmer im Hermitage verfügen über einen eigenen Balkon mit Panoramablick auf den Südhang des Matterhorns. Die Zimmer sind in verschiedenen Größen erhältlich und sind alle mit Sat-TV, DVD-Spieler und individuell regulierbarer Klimaanlage ausgestattet. Das Hermitage Hotel verfügt über einen Wellnessbereich mit beheiztem Innenpool, und bietet Gesichts- und Körperanwendungen mit Produkten von La Prairie. Das Restaurant La Chandelle des Hotels Hermitage serviert traditionelle Gerichte aus dem Aostatal.