Das Nun Assisi Relais begrüßt Sie in einem renovierten Kloster mit Panoramablick auf Assisi und den Monte Subasio. Es bietet einen Wellnessbereich in einem römischen Ausgrabungsbereich und individuell eingerichtete Zimmer mit Designermöbeln. Die Zimmer in dem aus dem 13. Jahrhundert stammenden Nun Assisi Relais & Spa Museum sind klimatisiert und bieten einen LCD-TV, eine Minibar und kostenfreien Internetzugang. Einige verfügen über einen Balkon und gewölbte Decken und die meisten bieten Aussicht auf die Stadt oder die Landschaft. Das Nun Spa Museum liegt genau dort, wo sich einst ein antikes römisches Amphitheater befand. Angeboten wird eine komplette römische Badeanwendung in 4 Bereichen mit unterschiedlichen Temperaturen und Luftfeuchtigkeiten. Das Restaurant serviert traditionelle umbrische Spezialitäten wie hausgemachte Pasta mit Trüffeln sowie hausgemachtes Brot und Desserts. Täglich wird ein kontinentales Frühstück angeboten. Die Basilica di San Francesco ist dem Heiligen Franziskus gewidmet und nur einen 15-minütigen Spaziergang vom Hotel entfernt.